Izuzetno skupa gastronomska delicija spravljena od nekoliko viljuškom ulupanih jaja prženih na malo ulja u niskoj širokoj posudi uz dodatak malo soli.
Ne zna se koliko je točno sveti Petar platio ovo slasno jelo, ali opravdano se pretpostavlja da je duboko zagrabio u kesu (otud izreka za vrijednu i skupu stvar: Koštalo me ko svetog Petra kajgana).
(jedna priča kaže da je sveti Petar ta jaja zapravo ukrao te da ga je seljak za kaznu nalupao batinom)