Profesionalac, ozbiljan, sposoban, ne miješa privatno i poslovno, zbog čega ga ljudi cijene. Sa strankama na radnom mjestu ne uspostavlja prijateljske odnose. Svoga posla.
- Ovaj Mitar mi je omiljeni konobar. Dođe, pita šta pijemo, donese i svoga posla. Ljepota.