Rakija iz 90-ih godina 20. veka. Proizvodila se od kravlje ili svinjske balege. Uzrok mnogih trovanja i nijednog hapšenja. Nastala po principu da možeš proizvesti alkohol iz svega što sadrži šećer. 90-ih, ako je litar najlošije industrijske brlje koštao 25 dinara, litar govnovače je bio 10 dinara. Danas naziv označava rakiju lošeg kvaliteta, a originalna se srećom ne proizvodi.
Uzme se kravlja ili svinjska balega, sipa u kazan sa vodom i prokuva. U ohlađenu smesu se doda malo voća, čisto da ne smrdi mnogo i destiluje u rakijskom kazanu. Služiti hladno komšiji koga ne volite previše ili prodati na pijaci. Živeli!
Još jedna u nizu rakija sa naših prostora. Neki je još jednostavnije nazivaju govnara ili drekovača. Kao i svaka druga naziv je dobila po glavnom sastojku iz kog se dobija.
Piju je uglavnom hronični alkoholičali kada malo šta može da ih napije, a i drugi ljubitelji rakije u nedostatku neke druge.
Deda: Sedi sine da ti sipam domaću gov...
Ja: Neka deda drugi put.
