Prijava
  1.    

    Marmeladuša

    Rakija od više vrsta voća, kao što se pravi mešana marmelada. Stavljaju se uglavnom sve standardne voćke za rakiju, ali ovako se dobija potpuno poseban i specifičan ukus jabuke, šljive, kruške, breskve, džanarike.....svega čega ima. Moj teča je, za života, bio specijalista za pravljenje marmeladuše i to uglavnom kad ispeče sve "čiste" rakije od jedne vrste voća pa mu na kraju ostane po malo od svega ali nedovoljno za kazan. Ponekad je od lokalnih ljubitelja njegove marmeladuše dobijao i količine pojedinog egzotičnog voća za mešanje. Tada skupi sve zajedno i iz kazana poteče fenomenalna MARMELADUŠA.