Povremeno zanimanje čoveka iskusnog u poslovima oko sečenja pečenja i hlađenja pića na proslavama tipa svadba, ispraćaj, seoska proslava, dan nezavisnosti...Ime nastalo zbog lokacije u kojoj obično odradi svoj posao - podrumu. Jer, tamo je najhladnije tokom letnjih meseci, kad se proslave najčešće dešavaju.
- Sine, svadba je za sedam dana, ko će da seče pečenje?
- Ćale, pa tvoj ratni drugar Joca "Podrumdžija", nema iskusnijeg od njega!
