Prijava
  1.    

    trljanica

    Sirotinjska zimska salata od urovljenog praziluka i suve paprike. To vam je tolko zajebano za definisati, kao pretop, skoro. Nema je svugde i ima malo razlike u onome što se Leskovcu i Nišu zove trljanica. So much je zajebano dobra uz, naravno, roštilj.

    I da, 'beš pojam koga kad ukucaš u google nema da je na Vukajliji.

    Trljanica
    Potrebno je:

    500 g praziluka
    5 kašika ulja
    2 ljute suve paprike
    so
    Priprema:

    Praziluk očistiti, sitno iseći i staviti u činiju. Ljute, suve paprike malo propeći na plotni šporeta, sitno izdrobiti, pa i njih staviti u činiju. Posoliti po ukusu, preliti uljem i promešati.