Drevna vještina spretnih majstora, konobara, šankera, poslovođa i ostalog svještenstva u Hramu tjelesnome, kojom dočekuju nas, vjernike čistog pića i nevine duše.
Prodaju nam vino za bubrege, sa manje alkohola a više vode, a sve u svrhu pročišćenja duše naše i prihvatanja grijeha na njih, sluge Božje.
Prokleti da su, od Hrama načiniše razbojničku jazbinu!
- Izvolite?
- Daj nam isto, dva džeka. I reci onom Isusu za šankom da smanji doživljaj malo da mu ja ne bi dolazio tamo...
- Neće se ponoviti, gospodine.
...
- Ne uduvavaj još onoj dvojici tamo, stani da popiju bar još jednu bocu...
