Jedna od najvećih uloga, ne računajući onu koji igra Kolunga i glavna riba u seriji, kao i njena suparnica.
Dadilja je najčešće neka uniformisana baba, u ranim šezdesetim, koja u kući te bogate porodice radi već godinama... Došla je kod njih kada je bila mlada i ne tako loša riba.
U međuvremenu, ona je odgajila svu gazdinu decu, menjala im usrane pelene i ljuljala ih noću kad su imali grčeve u stomaku, dok su roditelji te dečurlije imali neka...hmm... pametnija posla... Savetovala ih kada su bile nesrećno zaljubljene u Kolungu... Kupovala im najsvežiji mango na pijaci... Posle ručka uvek je sledio i desert! Molila se za njih virhensiti, po nekoliko puta na dan...Ali to ništa nije zanimljivo gledaocima, pa se ni ne prikazuje.
Za seriju je bitno to da Gardenija zna sve njihove tajne, ko je kome otac, koga su zamenili u porodilištu, ko se sa kim švaleriše, ko je prevario komšiju kad su se postavljale međe njihovih hacijendi, ko je koga ubio ( tajna koju znaju samo ubica i dadilja!), da li je slepica stvarno slepa ili se samo folira, ali do poslednjih 5 minuta zadnje epizode drži jezik za zubima.
Na kraju serije dadilja obično prizna da ju je koji put gazda prevrnuo u slami, i posle 9 meseci im se rodio sinčić, mladi bogati rančer, koji ju je sve vreme mrzeo iz nepoznatih razloga.
Kada sinu kaže istinu, on je zagli i počne da plače i kaže: E pa Gardenija... ovaj, mama... od sada ćeš živeti kao kraljica! Na ekranu se pojavi FIN, a na licima zaludnih baba pred TV-om tužna grimasa i mlaz suza niz naborane obraze ( zbog dirljive scene i kraja omiljene sapunice).
Scenario može biti i drugačiji, ali u principu to tako ide...
Kao prvo dadilja mora da bude neka izmucena i napacena dusa koja je nekada davno rodila dete i posto nije imala uslove da ga odgaja utrapi ga gazdama ali tako da ovi ne znaju da dete ostavljeno pred njihovim vratima je ustvari od njihove sluzavke.Postoji izuzetak a to je da je dozvoljeno matoroj vestici iliti gazdarici da jedina zna za tu tajnu i da je godinama deli sa svojom najboljom prijateljicom-dadiljom.E kada dete poraste i pocne da se hvata sa nekim siromasnim onda dolazi do zapleta koji se resava nakon mnogo preokreta saznanjem da je dadilja njena majka koja nakon nekoliko prekore svoje cerke ipak dobija ljubav i poverenje i ona i cerka zajednickim snagama hitaju ka srecnom zavrsetku serije nakon 19878 epizoda.
