Kolač koji jevreji striktno izbegavaju.
Izraz potiče od anglosaksonske reči "chimney" što znači dimnjak ili odžak, zavisi ko ga kako krsti.
U pitanju je kolač koji se pravi od slatkog testa koje se razvlači, seče u trake i obmotava oko drvenih valjaka sa drškom i tako se peče i na kraju dobija oblik šupljeg valjka. Kolač može spolja biti urolan u neki mleveni keks ili cimet a iznutra može biti napunjen nekim kremom ili namazom po izboru.
