Znači bljak!
Odvratno. Bućkuriš jelo čije samo ime odbija, kao masna čibulja majonezara na čelu bacačice kugle. Izaziva instant povraćaj prekjučerašnjeg ručka.
- Brate, vidi nusli! A kako je zelena!
- Matori, ajde beži. Koji si Đuveč!- Ajde probaj ovo...
- A u kurac! Kakav je ovo mišomor? Đuveč jebeni!
- Znači ne valja? Evo popij malo vina.
- Ne! Ne smem da dozvolim gubljenje možanih ćelija, jer se možda još koji put zajebem i uzmem ovo!
Znači brate, znači ne slažem se sa tvojim mišljenjem. Znači kada đuveču dodaš pravi začin u pravo vreme, znači djuveč može da bude ukusan znaš. Znači đuveča ima više vrsta i drugačije se, znaš, priprema. Od pilećeg do kamiljeg đuveča. Da, da, kamiljeg. Dobro si čuo, znači mojne mi tu kenjaš da je hrana bljak. Đuveč zakon i uvek će biti!!!11
Jedna vrsta đuveča se zapeče u rerni sa kačkavaljem i ima samo tri vrste povrća, pa ti vidi.
Kad ne znaju kako lepo da se spremi :) I ja sam prvo po samom imenu jela pomislio da je bljak, ali posle sam 3,4 tanjira pocepo.
@snajp: pa meni je đuveč u odabranim jelima. Boraniju ne jedem, al zato đuveč derem. Ne znam kako ga ko sprema, ali meni je od malena plasiran kao krompir, pirinač na dnu, pileće ili svinjsko meso i sve to zapečeno u rerni. Nema nekih zelenih boranija i čuda... Ja đuveč volim.
Ma ljudi opušteno :) Ja ne volim đuveč i meni je to reč za neku odvratnu stvar :) Svako ima nešto svoje :))
Za ljubitelje i neljubitelje ovog predivnog jela evo jedan recept. Nije potpun. Meso propržiti pre dodavanja u pekač. I kada ispari voda i sve omekša, narendati kačkavalja odozgo i vratitit u rernu da se zapeče. Prijatno.
http://www.recepti.com/kuvar/glavna-jela/413-djuvec-sa-mlevenim-mesom
Čim sam videla recept, odmah sam znala da nešto fali pa sam samo dopisala šta bih ja dodala da bi bilo ukusnije. I treba da probaš. :)
Rekla sam ja. :) Niko ne može da odoli mojoj kuhinji, čak i ne ljubitelji djuveča. :).
Hahah :) Ma ja ne volim običan. Ali te varijacije sa mlevenim mesom, kačkavaljem i sl. mogu biti zanimljive :)
Recimo, možeš da dodaš pileće umesto mlevenog ili svinjske šnicle, naravno prethodno propržene. A sa mlevenim mesom propržiš crni luk i ne zaboravi da posoliš. :)
Znaš kako bosanac sprema šarana? Uzme očišćenog šarana i stavi ga u jagnje na ražnju, ispeče jagnje, izvadi šarana i baci ga u smeće, a jagnje pojede :)))
Dobar vam ovaj đuveč, isto kao šaran :)))
Znači plus