...ili knedle sa šljivama
Potrebno, za četiri osobe:
* 1kg belog krompira
* 4 kašike pšeničnog griza
* 8 kašika brašna
* 1 jaje
* 20 šljiva srednje veličine, ni tvrdih ni prezrelih (ni kajsije nisu loše)
* šećer i par kesica vanil šećera
* prezla.
Nikad ne valjaju ukoliko ih, po pravilu, sprema tašta. Žena ih iz straha sprema po svekrvinom receptu koji ostaje u najužem krugu porodice. Jednostavno se spremaju, iako žene tupe da im treba cela večnost za jednu porciju. Serviraju se kao dezert. :) mmmmm!
Na pitanje: „Ko je bio Mocart?“ duhoviti posetioci internet sajta Vukajlija, rečnik slenga, odgovaraju: „Svestrana ličnost. Čovek koji je komponovao muziku za Nokiu. Inače, bio je poslastičar i izmislio je Mozzart kugle. A voleo je i da se kladi...“
Danas · 06. Novembar 2008.
Sljive su ovde sadvim nepotrebne.
+ za gomboce
najbolje sa više prezle..
Volem ih:)))