...ili knedle sa šljivama
Potrebno, za četiri osobe:
* 1kg belog krompira
* 4 kašike pšeničnog griza
* 8 kašika brašna
* 1 jaje
* 20 šljiva srednje veličine, ni tvrdih ni prezrelih (ni kajsije nisu loše)
* šećer i par kesica vanil šećera
* prezla.
Nikad ne valjaju ukoliko ih, po pravilu, sprema tašta. Žena ih iz straha sprema po svekrvinom receptu koji ostaje u najužem krugu porodice. Jednostavno se spremaju, iako žene tupe da im treba cela večnost za jednu porciju. Serviraju se kao dezert. :) mmmmm!
Osim velikih istorijskih i nacionalnih zabluda, podložni smo i onim „sitnijim”, ali koje nam određuju svakodnevicu. „Ne valja da se sedi na kućnom pragu, posebno kad grmi”, „Hleb od 500 grama je opšteprihvaćen pod nazivom kilo hleba”, „Ne valja da se zviždi u kući, to privlači miševe”, „Ne valja da se otvara kišobran u kući”, „Žvakanje žvaka može da deformiše vilicu”, „Ma koliko vruće i zagušljivo bilo, ne otvarati prozor, ubiće promaja”, navode na popularnom internet portalu „Vukajlija” niz sujeverja i zabluda našeg naroda.
Politika · 31. Januar 2011.
Sljive su ovde sadvim nepotrebne.
+ za gomboce
najbolje sa više prezle..
Volem ih:)))