Vukajlija
Prijavi se

kavurma

stari 2009-07-10 10:25:15 +0000

Dokazani specijalitet nas, stalnih gostiju jednog splava-kafane na Adi, koji toliko volimo kavurmu da je upravo zahvaljujući toj našoj gurmanskoj ljubavi g'đa Natalija uspela da pošalje ćerku u insotranstvo na stručno usavršavanje. U međuvremenu je kafana izgorela, ali je, srećom, ostalo sećanje na kavurmu i dobra stara vremena.

Izdinsta se pola kile praziluka pa se doda još toliko čvaraka i
sitno seckanih skuvanih škembića. Ovo se još malo prodinsta, pa se doda kilo kupovne kavurme. Kada se sve dobro ratsopi, po ukusu se posoli, a obavezno doda pola glavice sitno seckanog belog luka, bibera, aleve paprike i krupno izlomljene suve ljute paprike. Kavurma će biti ukusnija ako joj se doda i pola kile sitno seckanog junećeg ili svinjskog jezika. Ovako se priprema za veće društvo, a ako ga nema, može da se zamrzne i troši docnije.

2
15 : 1
  1. nadlanu.mom
    2009-07-10 10:29:40 +0000

    Aaaa.. i sve se to umešama sa korama...
    To je čuvena pita "Holesteruša"
    p

  2. nadlanu.mom
    2009-07-10 10:30:13 +0000

    Umeša..šta ovo napisah

Najnovije definicije

Rekli o sajtu

Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.

Deutsche Welle · 29. April 2011.

Korisni linkovi

Često postavljana pitanja Uslovi korišćenja Politika privatnosti Kontakt