Neizostavno opciono posluženje po svadbama (svadbarski kupus) ili sličnim manifestacijama svojstvenim ruralnim sredinama (šatoru, šatri). Dolazi odmah po pauzi između suhomesnatog predjela i glavnog jela, tzv. pečenja (prasećeg, jagnjećeg, retko kad i jarećeg) i uglavnom je alternativa sarmi (ili sarma je zamena za kupus, opet opciono).
- Alah se uvalih s' ovim salamanderima i fetama, pun sam ka' brod! Dalje, šta ima?
- Kupus i slanina!
- To caru! Majstore, litar-litar!
купус и печење, слатко помирење... +