Prijava
   

Prečnjak i zaponjak

To su one nogice što se uvežu prasetu kao da je uhapšeno, tu kod stomaka. Oni učestvuju u tome da prase bude dobro izbalansirano na ražnju. Ono težište i tako to prilikom momenta i torzije i tokom okretanja. Obično su onako reš pečeni i dobro slani pošto malo odstupaju od kompaktnosti celine, baš kao i uši, rep i slično.

- Mito, 'vataj tog osuđenika, skidaj mu lisice i izdevetaj mi malo satarčetom taj deo