Umetnost koju pravi majstori godinama razvijaju - kad je palačinka pečena s jedne strane onda je naglo preokreneš na drugu i možeš da pečeš još malo. U retkim slučajevima se palačinka u procesu preokreta i zgužva, ali tad se još uvek može brzinski razmotati prstima pre nego što ti vrelina zahvati prste.
Ukoliko je preokret izveden precizno i na vreme dobija se palačinka koja je s obe strane jednaka, takoreći ima dva ista lica.
I onda je premažeš Eurokremom i pospeš belim šećerom u prahu...
I da ima novu odabranu takođe...obraduje se i onda sa još više ljubavi pristupi pravljenju palačinaka :)))
Javiću ti ja kada mi se nešto lepo prijede, pa ti baci Elu štiklu da mi učiniš čisto. Ješću i za tebe. Svaki drugi zalogaj će biti: "Za Bruce-a" :))))
Bruce, može reklama? :)
http://vukajlija.com/okretanje-palacinke-sa-tiganja/323446
Tvoja je bolja, od tvoje se ogladni...
Muž i žena zavreše u urgentnom, on odsečenog kurca, ona razbijene glave i izgorelih ledja. Šta im se desilo?
Palačinke! Goli su pravili palačinke, on je okretao palačinku dok ga je gospodja zadovoljavala i u zanosu promaši palačinkom tiganj; palačinka se onako vrela zalepi za njena ledja usled čega ona čvrsto stisne zube i popije tiganj u glavu...
Jebiga,Brusčino,morao san ti dat' minus ovdi, jer sam smislijo što je Preokret. Videh tvoju, a sad ću da izbačim nešto što će garant ući u obadrane.
Али прва никада не успе...:)) ++