Nacin spravljanja spricera (mada moze i bilo kog drugog pica "iz dva dela"). Postoje dve varijante:
1) vino se sipa u casu do visine uspravno postvljenog kaziprsta, a onda se do visine vodoravno postavljenog kaziprsta sipa soda-voda;
2) obrnuto od goreobjasnjenog.