Vurda.
Mlečni proizvod koji se najviše pravi na području jugoistočne Srbije. Kremastog je tipa. U vurdu se stavlja paprika zbog koje ona dobije specifičan i neodoljiv ukus. Pravi se u jesen, kad stignu paprike. Vurda je inače, rakijina najbolja drugarica.
Jedan moj prijatelj mi jednom prilikom rek`o:
- Kad je Bog stvorio rakiju, rek`o je da ona mora da ima nerazdvojnu drugaricu. I tako je izmislio vurdu.
+ za drugarstvo :)