Олд скул конобарица, одевена у црно белу униформу.
Бела кошуља, црна сукња, до испод колена, црни прслук и боросане.
Име добила по аутфиту који подсећа на холандску расу високомлечних крава, симентал.
Од средине прошлог века, па све до деведесетих синоним за добру клопу и услужност у ресторанима високе Бе категорије. Цењена међу средњом радничком класом, шоферима друмских крстарица и поштеном интелигенцијом.
Као и оригинал сименталку, одликује је масивно виме.
Na pitanje: „Ko je bio Mocart?“ duhoviti posetioci internet sajta Vukajlija, rečnik slenga, odgovaraju: „Svestrana ličnost. Čovek koji je komponovao muziku za Nokiu. Inače, bio je poslastičar i izmislio je Mozzart kugle. A voleo je i da se kladi...“
Danas · 06. Novembar 2008.
++++ za borosane...