Šljiva/Šljivovica

Najčešći proizvod koji možete naći u srpskim domaćinskim kućama.Na krsnim slavama,veseljima, krštenjima I venčanjima je neophodna.
-
Posledice prepijanja su veoma opasne ponekad I fatalne po ne-srpski organizam.
-
Peče se u posebno opremljenim kazanima.
Tokom pečenja je obavezno prisustvo stručnjaka ne mladjeg od 70 godina.
~ Po mogućnosti deda sa ćaletove strane.

Rakijo, rakijice, vodice,
Vatrenice, Ljutice,
Prepečanice,
Mekanice, -mlada bijela,
Drugarice, stara - žuta,
Miljenice svakog pijanice,
Dudaro , Ludaro,
Do zore sam te udaro...

Lozovačo, gromovačo,
Travarico, Komovico
Šljivovico, Lincuro Kruško,
Pije te žensko i muško...

Vilijamko, majko,
Komovico, krompirušo,
Srce - dušo
Rumenite moje lice
Plamen je u vas uš'o
Trešnjovačo, višnjovačo,
Kajsijo, brskvo, dunjo,
Uz vas sam kunj'o,
Sretan bio k'o vas pio
Bio gazda - im'o vazda.

Rakijo, rakijice - čemernice,
Liječiš duše, apetit daješ,
Za ručak i večeru
Pamet uzimaš,
nikada se ne kaješ.

Ti si lijek za bolne
Žalosne i ljubomorene,
Za boeme i hladno vrijeme
Za pjevača i igrača
Za svirača
Veseliš tužne
Hrabriš ružne

Bog ti snagu dao
Pekao sam te, kako sam znao...
Hajd’ živjeli - već je prazna boca
Naučio sam od oca
Kazandžije pec-majstora
Evo sviće zora, hajd živjeli...
H h i k!
- Marko Lj. Ružičić