Rijetka vrsta kafe.Danas se teško nalazi u kafićima.Kod nje je naglasak na stilu posluživanja nego na okusu.Uz ovu kafu dobijaju se specjalne kaškice za espresso a mlijeko se dobija u posebnim malim pakovanjima.
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.