Od čega se prave, sasvim sigurno ne bi voleo da znaš, pogotovo dok ih gledaš, lepo pripremljene za konzumaciju. Vegeterijanac te pita "Da li znaš šta stavljaju u paštetu?" Ni slučajno ne budi radoznao. Dovoljno je što znaš da kada bi to bilo nešto lepo, mesari ga ne bi samleli i smuljali u neprepoznatljivu masu, uz tonu aditiva. Mnogo bi bilo da otkriješ da su u pitanju creva, kožure, kreste, papci, oči životinje od koje je navedeni proizvod
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.