
U Vojvodini sarma zapravo ne postoji već se tako naziva kuglica mesa veličine ping-pong loptice smotana u kvadratni metar kiselog kupusa pa skuvana u vodenom rastvoru aleve, u loncu, na ringli. Ako preguraš sav taj kupus ukazaće ti se ubledela ćuftica kako pluta po crvenkastoj pučini i koju onda treba da vitlaš viljuškom po tanjiru ne bi li je nabo'.
Ukus sam po sebi nije loš, naročito ako si na intenzivnoj nezi, al' da je sarma - nije.
- Mama, mogu li dobiti još malo čorbe?
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.
ahaahahahahahhahaah+++++