http://www.gljive.com.hr/gljive/Amanita_ceciliae.html
Ne znam, možda samo liči, rehoh da nisam siguran, ali neka iz te familije jeste. Mlada je, da je porasla i otvorila se, videlo bi se lepše. Ali pogledaj prvu sliku koju sam postavio, srednja gljiva, prilično liči. To mi je iz nekog gljivarskog priručnika.
Najdraža mi gljiva:
http://img169.imageshack.us/img169/4125/lactariuspiperatuscd3.jpg
Volim da ih jedem pečene po tepsiji, ono kad se zaliju poljevom od jaja, brašna i bijelog luka. Ni makalo nije loše (čorba od ovih gljiva).
A ove gljive su mi jedne od najukusnijih:
http://hhf.heko.ba/wp-content/uploads/2013/01/blagva-u-tekst.jpg
Mi ih zovemo rujnice (u septembru rađaju). Pored njih, vargani (vrganj) su zakon!
Inače sam ljubitelj gljiva, jeo sam ih raznih vrsta. Jedno vrijeme smo uzgajali šampinjone i prodavali. Biješe dobar posao dok cijena na tržištu ne opade... :)
Ova amanita s prve strane je zakon, termički obrađena je čak jestiva a sirova umereno otrovna i halucinogena. Eto ti denise, ij.
http://25.media.tumblr.com/tumblr_m04agiuGnE1qzzj2vo1_1280.jpg
Generalno i nisam neki ljubitelj, inače imam želudac kao đubretarski kamion, jedem i sirovo i trulo i pokvareno al od šampinjona se redovno nadujem ko žaba, ne prija mi ič, kao jastuk da sam pojeo. A zanimljivo, bukovače, vrganje i ostalo varim regularno.
Daaaa, ljutače... Jesu krenule kod vas? U okolini BG ih nema, berem ih oko Valjeva, ali moram da imam dojavu kad su počele, sad mi niko ništa ne javlja.
Nisu još počele, jučer sam vargane brao. One će za nekih 10 dana otprilike.
koliko rujnice arce. svaki put mi krene voda na usta kad ih se setim.
'Nako, ne volim solo da je jedem ali na savijaču, sa sirom i grizom je do jaja.
зајеби ти ово, не бих пробао па нек' је и најукуснија на свету. делује баш к'о оне које ваља избећи.
једном сам убр'о рудњачу од 800 грама. или 600. углавном већу никад нисам вид'о.
а обично се код мене беру само оне млечне, и вргањи, мада и то јако ретко, и заукућу. догодине ћу да развијем бизнис с печуркама, да берем и продајем на п'јаци.
Koji si ti neimač pojma dragi moj Radmilo , gdje živiš da dođem brati ove otrovnjače ako se vi bojite.
To je pečurka ukusnija i od vrganja i lisičarki, kod mene je zovu jajčara a valjda je kao blagva poznata u drugim predelima. Jbg, jača je od mesa pa neko prejedanje njom nije preporučljivo.
koliko sam ja uživao dok su svi mislili da je otrovna.
RuNJice jebu keve...to je najskuplja gljiva ovde koliko znam...jos kad ih neko malo strucniji spremi...aaaaa mljac
Čuo sam jedan Ber Grils fazon. Ukoliko se nađete u situaciji da berete pečurke i vidite da liči na Šampinjon, presečete stablo (dršku, nogicu kakogod) po horizontali i ako pozeleni u roku od minut dva onda je Pupavka, ako ne pozeleni onda je OK za jelo. Ako je jedna otrovna bila u npr. korpi, treba SVE baciti.
E sad, znam lika koji je testirao ovo, ali bolje ostaviti branje po šumi samo za znalce i kritične situacije.
Najbolje je unapred tačno znati kako izgleda zelena pupavka. Osim toga, postoji otrovni šampinjon. Nije neki kriterijum za branje.
ja volim da gledam pečurke, ali čim ih vidim spremljene za jelo odmah pomišljam na peglu. Jedino gde mogu da jedem pečurke su na pici, jer ih ni ne osetim. :)
Ja sam prema gljivama krajnje oprezan. Ne zato što su otrovne ili što uzrokuju triper. Nego zato što nisu biljke, a još manje su životinje. Nema vjerujem im ni najmanje.
Meni ništa slađe nego da uberem, spremim i pojedem gljivu.
http://www.serbien-online.se/oglasi/images/bukovaca.jpg
Буковача
Први пут сам је пробао ове године, течо је поховао са сусамом и још неким додацима, чини ми се да је кикирики и.... Изузетног је укуса...
Valdemare, bogme sacam guglala i niše veze. Baš baš ne liči na tirgastu preslicu.