Dobroćudni, ali isto tako i strogi, ćelavi debeljko koji fizički neodoljivo podseća na duha iz Aladina. Ima jedinstvenu sposobnost da u roku od nepuna dva dana od žešće kafančine i rupe napravi elitni restoran u kome se služe vrhunski specijaliteti, a od aljkavih i usedelih kuvara napravi entuzijaziste kojima bi pozavideo i sam Gordon Ramsay. To sve postiže sa par oštrih kritika i doskočica tokom same pripreme jela, a nakon njegove intervencije stvaraju se redovi ljudi koji do tad nisu znali da je to mesto tako dobro.
