Nežni zagrljaj vode i brašna, začinjen sa malo soli, premazan tankim slojem umućkanog jajeta i ulja čija smesa pizzi daje taj prekrasan sjaj, sjaj preko koga se niže čudnovato mirisno polje šunke sa komadićima origana i majčine dušice, kao i sitno seckana mocarela koja se tako zanosno istopi i pravi tu rastegljivu ukusnu romansu, naravno tu je i sitno seckani šampinjon koji vas dovodi do slasnog užitka i osećaja prirode u sred gradske ludnice. Kao šlag na tortu ona sadrži nekoliko kiselkastih maslina, čiji ukus obuzima čoveka tako da ga šalje u raj ukusa iz koga sa tugom mora izaći u trenucima zadnjih zalogaja.
Caprićoza. Volim je.
Omiljeno jelo vecine u svim leksikonima....
Pa dal su ti ljudi ikad probali specijalitete sa rostilja......
Uspe se napraviti i kad u dzepu imas samo 35 dinara(za najdeblju podlogu u lokalnoj prodavnici, jer glad ne pita) i nikoga u kuci. Jedini preduslov je da nesto od hrane ipak postoji u frizideru. Na pizzu (srp. picu) se stavlja sve sto je trenutno na raspolaganju u vec pomenutom frizideru. Ide i kulen i prsuta i salama stara 7 dana, kecap otvoren Bogapitajkada, majonez koji je prosao mirisnu proveru, jaja (samo neotvarana), paprika (sveza, mada...) i sve sto se nadje a moze da stoji na testu.
Ja:(guzim se oko vrata frizidera) Ej moze li i ovaj krompir paprikas od cetvrtka???
N: Zaboga, pa zar i to??? Moze ali na tvoju polovinu.
Kvadratura kruga.
