Tehnika kojom se prikriva fleka napravljena na stolnjaku, uglavnom nemarnim sipanjem hrane iz glavne posude. Najcesce se fleka pravi na pravcu: "glavna posuda - tanjir" pa se tanjir gurne prema sredini stola. Ako se napravi fleka levo ili desno od tanjira:
1) tanjir se pomera u stranu fleke(ako je fleka blizu)
2) bezi se sa tanjirom u suprotnu stranu i optuzuje osoba kojoj je posle blagog udaljavanja fleka bliza.
Postoje situacije kad bi polozaj tanjira nakon pomeranja jasno odao o cemu se radi pa se umesto tehnike pokrivanja tanjirom, primenjuje tehnika pokrivanja parcetom hleba.
