Poslednja naučna istraživanja i studije

01.11.2010.
Научници института Хопкинс у Џорџији утврдили да кокошија јаја нису здрава за јело и да стварају холестерол, повишени притисак и масне наслаге. Избегавајте јаја у широком луку.

03.05.2011.
Последња научна студија групе експерата из Тексаса показала нове чињенице - јаја не изазивају холестерол и неопходна су у исхрани. Холестерол изазива пржена сланина, уколико се пржи на рафинисаном уљу. Избегавајте рафинисано уље и по могућству га замените цеђеним маслиновим уљем. Јаја једите.

13.07.2012.
Светска здравствена организација упозорила потрошаче да рафинисано уље не треба потпуно избацивати из свакодневне употребе. Наиме, након неколико поновљених тестова са рафинисаним и цеђеним маслиновим уљем дошло се до података да је рафинисано уље здравије за термичку обраду хране, док је масилново уље здравије за дикретну примену у исхрани, са посебним благотворним дејством на дигестивни тракт. Међутим, ако се масилново уље корисити у термичкој обради хране (печење, пржење), долази до ослобађања слободних радикала који негативно утичу...
- Милееееено!!! Ко је ослободио радикале? (виче наглуви деда).
- Ма, није нико ослободио радикле, то су...
- Само да ми мој добри Вучић не чује да је неко ослободио радикале. Не би ваљало по здравље да Војислав изиђе из Хага.
- Деда, ово је везано за храну. Кажу да није здраво пећи на масилновом уљу.
- Дете, гаси ти тај телевизор, видиш да лажу.
- Али последња истраживања су рекла...
- Знам шта су рекла - да она истраживања од раније не вреде ништа и да су сви који су веровали у њих будале. ГАСИ кад кажем! И пеци само на домаћој масти, јер ту нема истраживања и сумњи и накнадних препаметних закључака.