Nije u pitanju vodenica, već najgora vrsta seoske fuksetine na kojoj se jebanju učila gotovo kompletna muška populacija njenog i 4-5 susednih sela. Izgled joj nije adut, ali je zato dobre duše pa daje svima. Malo prevrela, al' ne mari. Možda ima par polnih bolesti, ali zato nema predrasude. Ona je utočište za večite seoske neženje, ali i za one oženjene kojima supruge uskraćuju pristup jer su ih majke naučile da čim rode drugo dete ne daju više pičke ni za živu glavu. Zbog toga se najveći deo potočarinih aktivnosti obavlja u potocima i sličnim skrovitim mestima, pa otuda i izraz.

U pitanju je mlin na vodu, a kako joj ime kaže nalazi se na potocima. Kašike od mlina su zaronjene u vodu tako da ona može da radi 24 časova dnevno, sedam dana u nedelji i da melje pšenicu ili kukuruz ili nešto slično.

Zbog toga što je "mleti" sinonim za "brbljati", izraz "Potočara se koristi za nekog k'o mnogo priča.