To su one nogice što se uvežu prasetu kao da je uhapšeno, tu kod stomaka. Oni učestvuju u tome da prase bude dobro izbalansirano na ražnju. Ono težište i tako to prilikom momenta i torzije i tokom okretanja. Obično su onako reš pečeni i dobro slani pošto malo odstupaju od kompaktnosti celine, baš kao i uši, rep i slično.
- Mito, 'vataj tog osuđenika, skidaj mu lisice i izdevetaj mi malo satarčetom taj deo
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.