Suva svinjska guzica obešena na tavanu.
Suvi kvalitet.
Suhomesnati proizvod. Najčešće (čitaj obavezno) je propraćen crnim vinom i muzikom neke klape.
Koristi se i kao poredbena imenica.
-Ajme, al' sam se smoria ka pršut.
-Nadimia sam se ka pršut.
-Šta radite?
-Ništa, blejimo k'o pršut na sušenju.
