Mont Everest kulinarstva. Delikates kome italijanske pice ne mogu ni vodu da donesu. Testo debljine 3cm, pola tegle ajvara, suvo meso, slaninica, kiseli krastavčići, kisela paprika i sve to ispečeno u smederevcu. Veoma je popularna međ' onima koji štrajkuju glađu, jer posle samo dva parčeta spremni ste za višednevni post.
-Jovane, 'ajde da jedeš.
-Ne mogu, teta Dragana, stvarno nisam gladan.
-Pa ti nikad nećeš da jedeš kod nas..
-Ma hteo bih ja, nego sam prošle nedelje jeo babinu picu, bila masna k'o čvarak... Od tad samo vodu i ranisan pijem.
Sedmi dan na ranisanu, hahaha! Recept za babinu picu me je podsetio na makedonski specijalitet
pastrmajliju.
http://planetofcrepes.blogspot.com/2010/09/pastrmajlija.html
Jes vala. +
Mada meni i keva kad napravi bude debela ko pogača.