
У народу позната као најлакша гибаница која се може направити, а да притом испадне боготац. Гужваш и муљаш кору у свим познатим састојцима, ако хоћеш старом оцу да приредиш срчани удар рољнеш и гомилу кајмака, у рерну па на диван.
Гужвара се често везује за лење домаћице које мрзи да завијају коре или их једноставно боле јајо за филозофију завијања пите. То је само делимично тачно јер смо сви бар једном доживели кулинарски оргазам управо од вруће гужваре.
-Да завијам? Мурш стоко незахвална, прабаба ти је гужвала, мајка моја несретна је гужвала, пола вароши је долазило само да се ишчуђава. 'Оћу курац да завијам, на ти гужвара, дес' језика говори! Једи црко дабогда!
Slavna Vukajlija. Ima glupih stvari, ima bezveznih, ali ima i jako puno brilijantnih. Neću previše dužiti, samo odite tam pa vidite sami. Samo jedno upozorenje - ima ponešto napisano i na ćirilici (iako smatram da svako, ko kolko-tolko drži do opće kulture zna ćirilicu).
Skodin blog · 04. Septembar 2010.