Kljucalo po dvorištu

Apsolutni pojam kvaliteta kada je pileće meso u pitanju. Neprejebivi momenat u uvek maštovitoj priči brkatog mesara/prodavačice na pijaci kojim vam isti/ista jasno stavlja do znanja da počivše pile za života NI SLUČAJNO nije zobalo jeftini i međ' narodom omraženi koncentrat već kvalitetnu domaću hranu i travu, te da će eventualna čorba napravljena od istog bez po muke izlečiti čak i siromaha u poslednjem stadijumu Side, uopšte da ne pominjem Kancer i ostale gluposti.

Elem, kako se na srpskim pijacama već eonima tradicionalno može naći isključivo ona "najkvalitetnija roba od sviju roba" ( u koju, između ostalog, ubrajamo: krompir iz jebene Ivanjice, kupus iz Futoga, papriku i paradajz iz Leskovca itd...), jasno vam je da celokupna ponuda piletine MORA dolaziti iz hiljada i hiljada dvorišta širom ove naše zdrave i zdravlja svesne države. Na kraju krajeva i ukoliko je to baš potrebno, krivicu vazda možemo svaliti na NATO bombardovanje. Cenim da se neće ljutiti, krv im jebem da im jebem agresorsku!

- Pošto pile?
- 250 dinara kilo, gospoja...
- Uh, mnooogo, bre...Svi ostali prodaju za 150-200, a ti udario cenu k'o da je rat, nedobog!
- E, pa, gospoja, tuđi pilići nisu kljucali po dvorištu k'o moji!
- Ma, nemoj?!
- Jes' vala...I kljucala, i zobala, i sve. Naprav'o sam im čak i onu - kako se zove - traku za trčanje u ambar, pa su mogli i da vežbaju...Ulož'o sam ja u nji' pošteno, red je da nešto i zaradim...
- Dobro, a pošto su ti jaja?
- Tries' dinara komad...
- Ju, ju, ju, sve gore od goreg! Da ih nisi možda zlatom hranio kad ih toliko ceniš?
- Vi se šalite, gospoja, al' kad bi vam rek'o da im je moja žena svako jutro cedila sveži sok od pomorandže da l' biste mi poverovali???
ТПТхе Проф · 11. apr 2013.
Komentari · 10
ШО
Citat:Vi se šalite, gospoja, al' kad bi vam rek'o da im je moja žena svako jutro cedila sveži sok od pomorandže...da l' bi mi poverovali???

Na svu krizu, pa sveži sok od pomorandže... msm..! Inače kul defka +

GU

Hah profo, zato ti komentarišeš moju prastaru defku ;) Uklizaću ti na fudbalu, oću oću. Ali dobro je ovo majku mu +

SG

Plus na defku, ALI, to kljucanje bi se trebalo odnositi na jaja, JER, kad oni trče po dvorištu meso bude mnogo žilavo Tako da treba da ga kuvaš sa jednim kamenom, pa kad kamen omekša, meso ostaviti još jedan sat.

ТП
Citat:treba da ga kuvaš sa jednim kamenom, pa kad kamen omekša, meso ostaviti još jedan sat.

Veliko hvala na ovom receptu. Koristiću ga kada u Nemačkoj budem nešto kuvao. Meso im je, naime, toliko tvrdo da nikad ne znaš da l' je i dalje zaleđeno ili je otpustilo :)

Prijavi se da bi komentarisao.