Шака теста које се још увек лепи јер није довољно механички обрађено (меси сине меси) испечена пре нарастања и у пећи која се тек греје. Намена јој је била да се испече и конзумира док се чека хлеб.
Данас постоје преваре које се праве машински у облику кајзерица са укусом кифле. У данашње време служи као врапер за пљес. Пимпована, бустована, турбо, мега варијанта лепиње је златиборска лепиња или комплет лепиња.
Погледати још турског рођака лепиње: сомун.
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.
e ako si definisao Ja znam sta je lepinja iz Zlatiborskog sam okruga xax +
tekst iz predgovora za "gurmanske prevare"...?;)+