
Mašina koja srbima donosi neizmerni sreću i blagostanje u kuću. Svojim predivnim mehanizmom i savršenim ritmom obrtanja mangalo peče naše prasiće i jagnjiće do savršenstva a jedini posao koji nama ostaje je da dodajemo drva, pijemo rakiju i vadimo krompire iz pepela.
Jer ako je kazan za rakiju fabrika ludila, onda je mangalo fabrika veselja.
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.