Stanovnici Niša, u velikoj grupi stanovnika Balkana ih je najlakše prepoznati po tome što će posle vrlo kratkog vremena početi da se sa Bosancima raspravljaju da li se u burek stavlja sir ili meso.
-Slušaj ba, burek je sa mesom, sa sirom je pita.
-Bate, prvi burek na Balkanu je pravljen u hiljadu petsto i neke u Niš(u), valjda znam od čega se pravi.
Posle dovoljno alkohola mogu da se dogovore da sastojci bureka nisu bitni sve dok je vruć i dok ima jogurta ili da se pokolju na nacionalnoj i verskoj osnovi, pola-pola šanse.
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.
+
Mada ako je prvi lik u primeru Nišlija on bi rekao u Niš a ne u Nišu:))
ma sir bre! xD
Kod nas babe imaju izreku "Sve su pite pitice, samo je burek pitac" (sve su zenskog roda, osim bureka)...
Naravno, burek moze biti samo s mesom!
ma sa čim god,bitno da ga ima... ikaže se IZ NIŠ, U NIŠ, OD NIŠ....
Evo izmenio sam da razumeju i ovi iz Durlan što ne znaju padeži :)
Шерифе , ако толико добро знаш о нишком буреку , има да ми одговориш на следеће типање тачно :)
Где у Нишу има најбољи бурек ?
Ај да те видим...
Стварно, где има најбољи бурек? Користила би ми та информација. Треба ускоро да свратим до Ниша.
najvise po onom izostavljanju slova R
Чекај прво да видим да ли шериф зна одговор , ако не зна рећи ћу ти.... :)
Možeš kod Mićka ili kod Sokola, Mićko radi uvek a Soko samo pre podne. Mićko je u Voždovoj preko puta one dve gimnazije što dele istu zgradu a Soko kad se od autobuske krene prema aerodromu. Kad dolaziš u Niš obavezno poseti i Bucino Ćoše
Мислио сам на Мићка :)
Нећу да ти честитам , Нишлија ово мора да зна...:)
ee Peki, a gde je najbolji burek u našem rodnom gradu? hm? :P
Мени онај из Зоре најкуљи....
Svaka cast! Samo, nemoguce je da si ispustio komsu (na trosarini, pravi naziv pekare "zrno po zrno" )
Komša više ne radi u toj pekari :-/