
Најукуснији бурек, који увек дође као кец на десетку када се рано ујутру враћаш кући након целоноћне гунгуле. Обично је у то време, прва, она најукуснија тура, тек извађена из пећи.
Сати: 5.45 (иначе пекара ради од 5.30), испред тебе већ стоје два пензионера, која дискутују о ценама за парадајз, политици и томе како смо надмудрили Америку. Пекарка ти шаље благи осмех:
- "Добро јутро комшија.(нема везе што је пекара на Врачару, а ти живиш у Земуну - сви смо ми комшије!) Шта желите?"
- "Један празан и по` литре јогурта."
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.