Stanje svesti,označava krajnju potištenost,nemoć i mučninu.Osećaj beznadja,materijalno moralna impotencija.
Čujem se s ortakom iz detinjstva ovih dana,upita me kako je,kako se živi,žena deca kako su i sve po redu.
Odgovorim mu:Kući su dobro,hvala na pitanju,a ja ko kurac u ladnoj vodi.Plata kasni,računi se gomilaju,para ni od korova,željan pičke a dinara nemam.
Izraz kojim želimo nekome da stavimo do znanja da nas iritira.
ćale a de ti ideš sad?
e ćale jel to moraš baš sad da uradiš?
ćale, e a ćale aj reci mi jel betmen jači od supermena?
-Mali ne penji mi se na kurac!
Izraz definiše dobar seksualni život jednog para, iz čega proizilazi manjak ženkinog interesovanja za flert/prevare/sex kombinacije sa drugim mužjacima.
-Auuu čoveče, znaš koga sam dansa sreo? Onu Nedu iz srednje...auuuu, ta je od uvek bila dašna. Nego, nije mi se ni javila, ne znam što...
-Pa zar ti ne znaš? Ima pa rmeseci, u vezi je sa onim Jocom, onim likom što drži kafić dole kod pošte. Od kad je sa njim, totalno se promenila, nikog ni da pogleda...a nekad...piiih...
-Znači, brate, dobar kurac-mir u kući!?!
-Znači!
Sarma od kiselog kupusa... Uz Nikolu Teslu, šljivovicu, Boj na Kosovu koji nikako da se završi već preko 6 vekova i genetski usađen inat, to je ono što svaki autentični Srbin smatra za svoj nacionalni zaštitni znak.
Ali, ako zagrebemo malo dublje po tom pikantno mirišljavom i dobro ukrčkanom loncu sa sarmama, možebiti pokapiramo i stvarnu istinu o tome gde je pravo mesto na geopolitičkoj mapi sveta za jednog autentičnog srpskog uživaoca gorepomenutog jela.
EU, Rusija, Azija..?
Sarma(ili turski "sarma", khm...) sasvim jasno asocira na to odakle potiče ovo jelo, tako da neka veća pojašnjenja o originalnom poreklu recepta nisu potrebna.
Ali Turci, kao ni ostali bliskoistočni narodi, uopšte nisu znali za kiseli kupus(ne koriste ga čak ni danas), a o tome da se za pripremu sarme koristi svinjetina, svinjska mast, suva svinjska rebra i slično, da i ne govorimo, iz svima poznatih razloga.
A svi dobro znamo da sarma nije ni za kurac kad je posna ili ne-daj-Bože od teletine!
Kiseli kupus, iliti kako ga u njegovoj postojbini Nemačkoj zovu, "sauerkraut", je nešto što sami Nemci misle da potiče originalno iz njihove pokrajine Baden-Virtemberg, mada se Strazburg smatra za prestonicu(Strazburg je bio kroz istoriju čas francuski, čas nemački).
Ali, opet ali! Nemci imaju krajnje bangljava jela od kiselog kupusa i sve se svodi na to da taj kupus jedu samo kao ribanac, a o tome da postoji neko složenije jelo od kiselog kupusa ni reči. Ponajmanje ne nešto što čak i izdaleka liči na srpske sarme.
Pomenuti su i Nemci i Turci...Pažljivom čitaocu je sasvim jasno da Rusi neće nigde biti pomenuti, a niti bilo kakvi Sloveni, niti bilo kakav slovenski ukus za jela.
Jednostavno, Srbi ne vole šči. Ni po receptu, ni po sastojcima.
Ali ne vole ni nemački sauerkraut kuvan u belom vinu, a niti tuske sarme bez kiselog kupusa i svinjetine.
To sve jedu samo ako moraju i ako baš ničega drugog nema!
Ukratko, jedemo mi njihova jela, nije da ne jedemo, ali samo pod moranje i na silu...nikako zato što želimo to sami.
Kad kuvamo sami za sebe, mi onda mešamo sastojke onako kako mi to želimo. Ponešto sa zapada, ponešto sa istoka, malo više od nas samih(ona rebra sa tavana za između sarmi), pa onda ispadne dobro...
Nijedan recept od komšija nam ne odgovara iz razumljivih razloga.
Jeste, ali za taj naš recept treba tako mnogo sastojaka i svi su skupi, mi nemamo para, a i ona zaliha rebara sa tavana koja daje aromu je odavno nestala.
Ako zajmimo od komšija, moramo da zajmimo i od jednih i od drugih, pošto nam jedni daju samo jedno, oni drugi samo ono drugo, a nama trebaju obadva.
...Da, dobra ideja, vratićemo to svima njima vremenom, ali nemamo više ona samo naša rebra sa tavana, pojedena su sva, do poslednje koščice.
Neće to mirisati na prave sarme nikada, bez tih, samo naših suvih rebara sa našeg tavana.
Znači, prvo moramo da imamo zalihu na tavanu, ako ćemo da se zajmimo po komšiluku...
Preduslov za uspešan život.Mantra bez koje nema velike ličnosti niti velikog dela.Ako nisi kao 5-godišnjak pre škole morao gladan da isteraš krave i ovce nema od tebe go kurac.
Mali Joža je svako jutro pre škole morao da napase krave koje su često bile jedini izvor prihoda.I nije imao pantalone.
Ono sto nudimo nekome ko nam trazi pare
-Brate izbaci neke pare za pivo
-Evo ti kurac!
Ultimativna izvlakuša. Pravda situacije od loše jebačine do pegle po taze novoj "Luj Viton" torbi devojke za stolom ispred.
Pak, s druge strane, može predstavljali primarnog probijača barijere u prilasku abnormalno ružnoj devojci, kojoj ne preostaje ništa drugo no da prihvati plač patetičnog lika kojeg je loše vino izdiglo iz podsvesti. Neko se čak i setio napisati pesmu o moći lošeg vina u sličnim situacijama.
Ljubavi, šta ti bi danas? Mislim, u redu je, postoje lekovi za to...
- Ma, nije to ništa, to je od lošeg vina od sinoć!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Ma, da, ovo mi Miloš kupio u Parizu za godišnjicu, nije li divna, poslednja kolekcija?
- (ABLJUAUOI!) Ups!
Aaa, stoko jedna retardirana, znaš li ti koliko košta ova torba?!
- Izvini, sestro, sve je to od lošeg vina!
----------------------------------------------------------------------------------------------------
Jebem ti 'lebac, ko će sad na posao ovakav! A?! Šta koji kurac?! Šta... Ko si ti?!
- Ne gledaj me tako dok se ružni snovi množeeeee...
Šta ćeš ti ovde?!
- ... I što ti je sudbina, sve je to od lošeg vinaaa...
Slikovit opis nadničarskog rada u malinama.
Pavlaka od 700 grama.
Stanje kada neko ne zna šta radi, stoji ili zakuca.
-Gde mi je ona roze majica sa žutim smajlijem krv mu jebem ?!
-Jebem te u rč pederski, šta više tražis uzmi bilo koji majicu i kreni, stojiš tu k'o lud kurac !
-Alo breeee, prolazi ovaj panj pored tebe peti put, dribla te kao magarca, šta stojiš k'o lud kurac bre ?!
