Vukajlija
Prijavi se

Salamura

Korle 2009-09-17 18:58:52 +0000

Водена течност са или без зачина у коју се живо, унапред обрађено месо полаже заједно са сољу пре димљења и каснијег сушења. У саламури месо стоји неки извесни период, те поприма специфичан мирис, који и није толико пријатан. Због јачине саме саламуре, сухомеснати производи имају дуг рок употребе.
Постоји и модернији назив за саламуру, а то је маринада у којој месо стоји нешто краће док не заврши на роштиљу.

Ау брате,како ти смрдиш на саламуру, где си спавао?
Како бре то смрдим на саламуру???
Па као да си цео дан сецкао сланину за чварке па после заспао у њој.

1
37 : 6
  1. Žnji
    2009-09-17 19:35:02 +0000

    Једна од бољих дефиниција информативног карактера коју сам прочитао.
    +

Najnovije definicije

Rekli o sajtu

U busu se devojka svadja preko fona da se ne kaze Vukajlija nego Vujaklija za recnik... ocaj na njenom licu kad je shvatila da ne moze objasniti

Mokoš · 11. Maj 2011.

Korisni linkovi

Često postavljana pitanja Uslovi korišćenja Politika privatnosti Kontakt