Taloguša je kafa pripremljena na poseban način, nastala kao suvenir iz ratnih odnosno kriznih vremena u kojima se naša zemlja, ruku na srce, nalazila često.
Postupak pripremanja izgleda otprilike ovako:
Talog koji imamo u šolji od prethodne kafe koju smo pili osušimo, i tretiramo ga kao klasičnu kašiku i po kafe koju stavljamo u ključalu vodu.
Ovo jeste tragikomično, ali dokazuje koliko je naš narod nenadmašan u inovativnosti i snalažljivosti.
Bila je i ona kafa pravljena,odnosno pržena od raznih žitarica,ječam,pšenica i slično,i mogu ti reći izguralo se i sa tom kafom ujutro.
Bravo za Artemidu! + naravno! U mojoj familiji je često figurirao izraz kafa 'SOCijala', s tim što je išla samo jedna kašičica soca :)