
Redak delikates, čak i na trpezama najbogatijih. Obično se sprema na tradicionalan način, ubacivanjem živog primerka u ključalu vodu dok solidno ne porumeni. Poenta čitave procedure je da na trpezu bude serviran u svesnom stanju, radi dodatne pikanterije. Na ceni je naročito meso sivokožaca jer se veruje da poseduje afrodizijačka svojstva.
- سالام ، يەردىكىلەر ، بىز خاتىرجەم كېلىمىز!
- Čan Čen Tao,从车库里拿出那个橘子,在我接待客人时起火。 他,欢迎朋友,请进来。
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.