Kazanjača je prostorija u kojoj stoji kazan za pečenje rakije (najčešće preuredjena garaža ili veća šupa, a ponekad i odeljenje posebno napravljeno za tu svrhu). E tu se, tokom pečenja rakije, prave maratonske pijanke, takve da su vredne pomena i u epskim pesmama, ako ne i posvećivanja posebnih. Te pijanke traju po par dana, sve dok se peče rakija, a obavezno su prisutni, od strane domaćina svečano pozvani, kumovi, zetovi, pašenozi, tast (tašta ne), šuraci, prijatelji itd., a uvek se nepozvane priključe i lokalne seoske pijandure ('de to da propuste). Tu šta se popije, to je fenomen svoje vrste. Tu bi i zmaj zaglavio na ispiranju. Flaša "sveže", tek ispečene rakije, neprestano se vrti u krug. Čovek koji pije nazdravlja onom narednom u krugu i tako u nedogled. Neizostavna stvar je i meze (sušeno meso, turšija, sir...), jer bi bez toga verovatno svi komplet zaglavili na urgentnom, k'o zmajevi. Bar ja to tako kapiram, i oni su ljudi valjda. Kada se taj ritual završi, ta rakija se kasnije periodično ispija na slavama, svadbama, ispraćajima ili neformalnim večernjim skupovima.
Kao što ste možda i naslutili, takvom skupu sam i sam prisustvovao, ali ne bih o tome sada, niti se sećam nešto mnogo stvari sa tog maratona, a i nisam uspeo ceo da istrčim pa me blam da pričam o tome.
