Recept koji samo baka zna, pomaže bakinom proizvodu da se dugo održi na polici sa ostalom zimnicom. Doprinosi nejestivoj aromi, prevelikoj zaslađenosti/salinitetu/ljutoći ili pak nekom trećem ukusu koje naše čulo ukusa 'zna'.
...Bako brutalan ti je ajvar samo je ljut u tri pičke materine...
Baka: Šinko šinko, e to je bakina tajna, kad ja napravim ima da traje a ne da pojedete sve za 5 dana...
