Visoko kalorični obrok, kojeg ko preživi, nemora da jede još minimum dva dana. Za razliku od turističkog bureka ovaj je ubitačan i smrtonosan za decu mlađu od 30 godina. U pojedinim selima na jugu srbije, jedenje i preživljavanje srbskog bureka je sastavni deo inicijacije mlađanih naraštaja. Recept za ovaj obrok je sledeći:
Tri bureka(pica, sa sirom i sa mesom) naslažu se jedan na drugog, a između njih se stavi slanina, kačkavalj, parizer, malonez, tartar sos, kulen i ren. Sve se to začini sa 2l jogurta. Takođe uvek mora biti pri ruci i šljivovica i doza adrenalina u slučaju da srce stane.
PRIJATNO!
