birtija

Nadaleko poznat ugostiteljski objekat koji čini srž noćnog života u Srbiji, verovatno je nekada davno sve počelo baš na tom mestu. Često se meša sa kafanom, a osnovne razlike između dve pomenute ustanove su:

1. Isflekani karirani stolnjaci, obično probušeni žarom cigarete.
2. Neizostavne metalne piksle.
3. Obično je tu i konobarica Ceca/Rada/Stana koja radi u dotičnoj birtiji od pamtiveka.
4. Nezaobilazni su i lokalni penzioneri koji su tu "od jutra do sutra", a koji iz dana u dan svaku svoju raspravu počinju rečenicom "Za vreme Tita..."
5. Ukoliko želite da naručite Pago sok ili Nes kafu, znajte da ste zalutali, jer pored Vinjaka, Jelen piva 0.5l i domaće kafe, većina drugih napitaka su misaone imenice.
6. Noćni život u birtijama je obično začinjen lokalnom pevaljkom, koja se u većini situacija opisuje kao spodoba u 30im sa kandžama umesto noktiju.

Međutim, i pored svih navedenih karakteristika (neki će reći dobrih, neki loših), svaki prosečan Balkanac je bar jednom, a većina više puta, posle ludog provoda po splavovima i klubovima, završio baš na ovakvom mestu.... Jer šta da se radi, izgleda nam je to u krvi!