Delikates! Kozje ili ovcije crevo punjeno mlevenim hrskavicama, sojom, brasnom, gomilom aditiva i onim sto se pomete sa ulice i poda kasapnice.
Da se ogradim, mislim na kobaje iz mesara i raznih ugostiteljskih objekata. Od home- made kobaja tesko da ima sta bolje, ali to je totalno druga prica...
Creva punjena uglavnom otpadom od raznih životinja sa ogromnim količinama masti, bibera, soli i ostalih jakih začina koji su tu da bi se sakrio originalan ukus svega i svačega što se gura unutra.
Uprkos tome MNOGO IH VOOOLIM !!
