Težak zanat u kom moraš da znaš koliko je to "odokativno" i "sami procenite".
I da uvidiš da je recept napisan za slavski ručak, a ne za romantičnu večeru u dvoje i obrnuto.
Jedina umetnost koju možete istovremeno da konzumirate sa svih pet čula:vizuelno,njuhom,okusom,opipom i sluhom i jedina je umetnost,za razliku od drugih umetnosti, koja ima samo jedan pravac - od gore prema dole.
Sve delicije ove umetnosti završe u slivovima svetskih mora i nijedan umetnik, od onog potpupo anonimnog do svetski poznatog i priznatog, ne ljuti se što je to tako.
