Neprcani losos

Čuveni nepostojeći kulinarski specijalitet namenjen isključivo veoma zahtevnim i neodlučnim gostima, koje ne mogu da zadovolje razna ovozemaljska jela, nego moraju da se proseravaju i glume mlade majmune po elitnim restoranima, a toliko su veliki gurmani da najčešće nemaju pojma ni šta im se servira.

- Je l’ ste spremni da poručite?
- Uf stvarno ne znamo. Sve ovo smo jeli mnogo puta. Ništa novo. Jel možete vi nešto da nam preporučite?
- Svakako. Evo za gospođu bih preporučio Quesadilla Avokado, a za Vas Saragosa medaljoni u sosu od gorgonzole ili zelenog bibera.
- Ma ne. To sam čini mi se jeo već. Sećaš se draga kada smo bili u Španiji letos. Nije mi se nešto dopalo.
- Ni meni se ne dopada. Više ću da eksplodiram od avokada. Preporučite nam nešto drugo, ali da ne bude neka piletina, teletina, pasta, bifteci ili bilo šta tako standardno. Znate, mi smo proputovali skoro ceo svet i svašta probali, pa smo uvek u potrazi za nekim novim ukusima.
- Svakako. Mogu li onda da vam predložim oboma specijalitet kuće samo za odabrane goste. Neprcani losos. Sveže ulovljen tu u Dunavu, odmah pored restorana. Čuven je po posebnoj mekoći i punom ukusu mesa, upravo zato što mrestom nije narušena tekstura njegovog mišićnog tkiva.
- U draga, ovo baš zvuči savršeno. Donesite nam dva neprcana lososa i flašu najboljeg belog vina koje imate.
- Svakako. Odličan izbor.
.
.
.
- Mile, podgrej ona dva lososa od sinoć, a mačkama ćemo da damo nešto drugo. Naš’o sam nove žrtve za neprcanog.