Danas gotovo nemoguće naći.Pre ćete naći sa ukusom paprike,argentiskog bifteka,posrnule svinje,isušenog teleta,musake nego onaj običan.O plazmi,i njenim "borovnicama u sosu od kajsija,jogurta sa kačamakom i vepra u kupusu na Čileanski način" ukusima i da ne pričam.
„kafa sa izdrkotinama“
Tačno ta rečKafa sa izdrkotinama1 definicija →
univerzalni babski poklon prilikom poseta svojih davno nevidjenih prijateljica i rodjaka. Povod nije bitan, svadba, sahrana, slava ili jednostavno obična poseta kafa i ratluk su večiti na babskom inventaru poklona i pogodni su u svakoj situaciji
izuzetak pravilu su bolničke posete kada se uzimaju banane i plazma
Turska kafa u kafićima koji je služe, naziv dobila po espressnoj tehnici pripremanja koja se ogleda u sledećem: uzmi već prokuvanu vodu i prokuvaj je još malo, stavi kašičicu kafe (dve nikako - zaradićeš samo triput više od uloženog!), stavi na ringlu, promešaj jednom, dvaput, dosta! Skloni brzo-brzo! Tako. Sad posluži taj neprokuvani bućkuriš sa česticama kafe koji plivaju po površini i nadaj se da ti ga niko neće prosuti po faci.
Predstavlja fascinantan uzitak koji u coveku probudi zelju i htenje za nastavak dana.Sam miris kafe ostavlja ono prvo pravo zadovoljstvo,a prvi ukus u ustima je neobjasnjivo dobar.Kafa sklapa prijateljstva,navodi na razgovor i ogovaranja.Prava i jedina dobra stvar koju su nam Turci ostavili.
Zivot cine male stvari.To mi obicni smrtnici najbolje znamo.Prva kafa i dim su nam ritual zlata vredan.Radosti zivota su u sitnicama,to cemo govoriti sve dok jednog dana{mozda} ne uletimo u kes i sevne neki BMW X 5.
Kafa toliko jaka da nakon samo 15 minuta od konzumiranja dobiješ tremor, drhtavicu, preznojiš se kao konj, prosereš kao grlica i dobiješ čir na želucu i dvanaestopalačnom crevu. Ukoliko se ista konzumira u prepodnevnim časovima možda nekako i zaspiš posle ponoći.
Fatalna greška koju, ukoliko je napravi, svaka domaćica pamti za života, a i onaj ko je popio.
Zašto fatalna? Pa znate kako narod kaže "Lolo, kakva ti je kafa, možeš da se udaš!".
Neopisivi osećaj blama, ostavlja duboke traume, nakon čega će domaćica doživotno držati so i šećer na različitim krajevima kuhinje... Ili neće?
Svekrva: Ijao sine videla sam Nenu juče, znaš kako se prolepšala! Prava je lutka!
Sin: Koju Nenu majko?
Svekrva: Pa kako koju Nenu? Tvoju Nenu bre! Micinu ćerku! Kako je to dobro dete... Šteta što niste ostali zajedno... Deca bi vam bila lepa kao anđeli!
Sin: Jeste, i mlatila bi ih oklagijom svakih pet minuta da ti ne jedu cveće...
Snajka: Živka, Vi pijete kafu sa tri kašičice šećera, je l' da?
Svekrva: Jeste dete, al' donesi ti meni šećer na sto, da je ne presladiš.
Snajka: Neka, neka, staviću odmah u džezvu, ne valja posle da se meša kašičicom, hoće soc da se digne. (Daću ja tebi Nenu...) Evo, stigla kafica! Živka, za Vas sam sipala u najlepšu šolju koju imam, dobila sam je iz Amsterdama.
Svekrva: Lepo od tebe dete, nisi morala. Baš je lep ovaj list, liči mi na javor.
Snajka: Jeste Živka, to im je državni simbol. Nego pijte kafu, da se ne ohladi.
Svekrva: SRK
Sin: Dušo, skoro nisi ovako dobru kafu skuvala. Je l da mama da bolje kuva kafu od Nene? Što bi rekli, sidu leči!
Svekrva: Jeste zlato majkino, evo meni je izlečila dijabetes. Derer donesi mi bokal vode, ne treba mi čaša.
Kafa sumnjivog kvaliteta, pakovana u nezgrapna pakovanja koja se prodavala, sada već odmaklih devedesetih, u malim Rakić marketima. Bila je, kako Smederevci kažu, prava brlja, ali je njena jako pristupačna cena učinila nju dobro prodavanom. Recept te kafe bila je misterija koliko i recept za koka kolu. Mnogi su se pitali da li u mešavini uopšte ima kafe. Ipak, neki stariji ljudi i dalje mogu da se sete njenog bljuzgavog ukusa i kažu da ga se sa gorčinom sećaju.
Vremenski period za obavljanje nekog posla.
-Aj' trkni po leba dok provrije kafa.
-----------------------------------------------------
-Ženo,daj se izjebemo dok provrije kafa.
Serija novčanica od 5000 dinara. Sve ih manje gledam.
