Izraz rasprostranjen u južnim krajevima naše zemlje, naziv za dimljeno meso. Obično se pravi od najmesnatijih delova svinje ili juneta, po tradicionalnom receptu koji se sastoji od višednevnog dimljenja u pušnici.
Dragoljub: E komšo, blago tebi, tvoj mali uči li uči, a ovaj moj ništa!
Petar: Ajde de, nije valjda tol'ko loše?
Dragoljub: De nije loše, naređao kečevi u knjižicu ko baba mu Stanika sušenice na tavan..
Štek je dobro sakriveno mesto. Varijacija ima bezbroj: recimo štek-ocene su „isključivo dobre ocene koje se čuvaju za ‘ne daj Bože' situacije, odnosno period kada pljušte kečevi“, piše jedna vukajlijašica. Tako će iskusni školarac prećutati roditeljima da je dobio peticu, a to će im saopštiti tek kada dobije i nekog keca – da bi ublažio negativni efekat.
Deutsche Welle · 29. April 2011.